Hospitality Talents, une agence de recrutement spécialisée dans les profils de l’hôtellerie, recherche actuellement un Restaurant Manager expérimenté et motivé pour rejoindre l’équipe de notre client, un hôtel faisant partie d’une chaine internationale et situé à Bruxelles.

En tant que Restaurant Manager chez notre client, vous jouerez un rôle clé pour maximiser les performances financières et attirer une clientèle variée. Vous collaborerez étroitement avec l’équipe culinaire pour positionner efficacement le restaurant, superviser les opérations quotidiennes, maintenir les normes de qualité et offrir un service exceptionnel.

Votre objectif : créer des expériences inoubliables pour les clients tout en assurant la satisfaction de vos équipes.

Vos Missions

• Identifiez les opportunités du marché local, optimisez les revenus et créez des stratégies marketing percutantes.
• Supervisez les équipes, maintenez des standards de service élevés, et assurez la conformité aux réglementations.
• Créez un environnement accueillant, répondez aux besoins des clients, et veillez à leur satisfaction à chaque étape.
• Recrutez, formez et inspirez votre équipe pour atteindre les objectifs du restaurant.

• 4 ans d’expérience en restauration, gestion hôtelière ou domaine connexe.
• Français et anglais courant. Néerlandais apprécié.
• Leadership naturel, esprit entrepreneurial, et sens du service client.
• Capacité à gérer les opérations quotidiennes et à motiver votre équipe.
• Expertise en marketing de la restauration, gestion des stocks et optimisation financière.

• CDI temps plein
• Horaires continus (pas de coupé)
• Une opportunité de diriger un restaurant dans un établissement prestigieux.
• Un environnement de travail dynamique avec des possibilités d’évolution.
• La chance de développer vos compétences en gestion tout en offrant une expérience client exceptionnelle.

Enregistré en Région de Bruxelles-Capitale sous le numéro : 20441-405-20240611